아동 단체급식소 위생점검 실시

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아동 단체급식소 위생점검 실시

주성돈기자
하절기 식중독 사고발생 위험 예방을 위해 급식 위생점검 실시...
 
아동 급식소 등을 대상으로 위생 점검 및 식중독 예방 교육 실시...

태백시는 하절기에 접어들면서 감염성 질환, 식중독 사고발생 위험이 높아짐에 따라 다음달 6일부터 7일까지 양일간 관내 아동 단체급식소를 대상으로 급식 위생점검에 나선다.

 

태백시 전경사진.JPG

 

점검은 지역아동센터 12개소, 다함께돌봄센터 1개소, 자활센터 1개소 총 14개소를 대상으로 조리원 개인 위생관리, 조리기구 관리와 식재료 보관온도 준수, 식재료 유통기한 및 식단표 관리, 보관상태 등을 중점적으로 확인한다.

 

점검결과를 토대로 경미한 위반 사항은 현장에서 즉시 시정토록 조치하고 식품안전 및 시설·설비 등 환경개선이 필요한 사항에 대해서는 조속히 개선할 수 있도록 안내할 계획이다.

 

시 관계자는 "앞으로도 아동 급식소 등을 대상으로 위생 점검과 식중독 예방 교육을 지속적으로 실시해 아동들에게 안전한 급식이 제공되도록 최선을 다하겠다"고 말했다.

 

 

 

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주성돈 기자(hizonenews@daum.net)

 

 


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