관내 집단급식소 지도점검... 환경개선이 필요한 사항, 집중 단속 및 개선 조치... 태백시가 내달 6일과 7일 관내 집단급식소 식품판매업체를 대상으로 지도점검에 나선다. 시는 점검반을 편성, 관내 8개 업소를 대상으로 ▴시설·설비기준의 적합 여부▴사용원료 및 보관관리의 적절성 여부▴원료보관실, 세척실, 제조가공실, 조리장 등 청결 관리 여부▴유통기한 경과…